
José Ramón Andrés Puerta (nacido el 13 de julio de 1969) es un chef español y fundador de World Central Kitchen (WCK), una organización sin fines de lucro dedicada a proporcionar comidas en el aftermath de desastres naturales. Un cocinero nacido y criado en España, a menudo se le atribuye haber introducido el concepto de comidas en pequeños platos en Estados Unidos. Posee restaurantes en Washington D.C., Los Ángeles, Las Vegas, South Beach, Florida, Orlando, Chicago y Nueva Y…














