Selena + Chef

Conocida por elevar los platos clásicos estadounidenses con sabores indios, la chef de televisión, autora de libros de cocina y periodista Aarti Sequeira prepara una pechuga de pavo con mantequilla tandoori y guarniciones coloridas que…

Selena se abre paso en su nueva cocina mientras el chef francés Ludo Lefevbre la ayuda a preparar una tortilla francesa y un suflé de queso. Ella está en su casa, Ludo en la suya, y van a ver si pueden hacer una comida juntos, separados.

Con su característico estilo de cocina para sentirse bien, la jefa de cocina y autora de libros de cocina estadounidense Antonia Lofaso ayuda a Selena a sumergirse en su desalentadora primera tostada de mariscos.

"La chica dorada del bienestar" estadounidense Candice Kumai calienta la cocina de Selena con una saludable receta de ramen de miso picante antes de que Selena haga todo lo posible por no quemar las galletas con pepitas de chocolate de…

Selena se une al padrino del movimiento moderno de camiones de comida, Roy Choi, para hacer unos tacos coreanos con barbacoa de desayuno peligrosamente deliciosos y malasadas hawaianas. Mientras Roy incorpora magistralmente las…

Selena se inclina ante dos chefs icónicos que han estado detrás de muchas, muchas cenas en su vida: restauradores, autores y mejores amigos, Jon y Vinny. Juntos, intentan hacer pollo asado con salsa de cilantro y un aperitivo de brocheta…

La gran Nancy Silverton ayuda a Selena a crear un ambicioso bufé de verduras, pero antes de que Selena y sus amigas puedan profundizar en la impresionante recompensa multicolor, una serie de divertidas dificultades técnicas hace que la…

El director culinario y restaurador Angelo Sosa inscribe a Selena en dos clases principales: Primero de Guacamole y primero de Wok. Mientras el dúo vuelve a lo básico para preparar el guacamole perfecto y el arroz frito al estilo Baja,…

La leyenda del Área de la Bahía, Tanya Holland, conecta a Selena con sus raíces sureñas con un delicioso festín de comida para el alma. Con un delicioso y crujiente pollo frito con suero de leche y galletas de cebolleta y queso cheddar…

Daniel Holzman, el cerebro detrás de The Meatball Shop, pone a Selena a trabajar con una de las comidas más ambiciosas (y deliciosas) que ha cocinado hasta la fecha: mini albóndigas de pollo acompañadas de ñoquis hechos desde cero. ¿Podrá…

La chef del sur de California, Nyesha Arrington, guía a Selena a través de la preparación de dos comidas deliciosas: branzino a la sartén con salsa de tomate y coco especiado (para humanos) y galletas caseras para perros (para ...…