Burger Betty é vista pela primeira vez em imagens de câmeras de segurança comendo um hambúrguer em uma lanchonete aparentemente no Texas.
A equipe está à procura de um homem com cerca de 50 anos, que tem um tronco grande e musculoso, uma aparência intimidante e sotaque do Leste Europeu.
A única frase que conseguem identificar nas imagens da câmera de segurança através da leitura labial é "a alça ficou presa", mas a equipe consegue identificar um homem com cerca de 50 anos.
O homem tem uma aparência jovem, porte atlético, lesões internas graves e passou por uma cirurgia reconstrutiva, tendo inclusive hastes de metal e parafusos em sua coluna.
Uma equipe de peritos composta pela Dra. Natalie Shirley, Dr. Dan Shapiro e Bill Erfurth, um ex-policial de Miami Dade, soluciona o caso do "Freddie Fast Food".
A equipe assiste a imagens secretas de câmeras de segurança de um homem entrando no que parece ser uma casa de shows depois de dar um autógrafo.
Com nada além de imagens de uma mulher esbelta de cerca de 30 anos, que parece estar em uma aula de ioga ou dança, e uma tomografia de corpo inteiro revelando diversos ossos quebrados, a equipe começa a traçar um perfil para identificá-la.
Depois de analisar o caso desta semana, a equipe se depara com um certo paradoxo. O homem está vestido como um executivo de sucesso, está em forma e sofreu vários ferimentos.
