ACERVO · Filme · 2025

Marcella

Marcella Hazan não apenas ensinou culinária italiana, ela mudou a maneira como os Estados Unidos comem. Corajosa, apaixonada e exigente, ela apresentou receitas autênticas a milhões de pessoas. Julia Child a chamou de "minha mentora em todas as coisas italianas". Este retrato íntimo, com Jacques Pépin, Danny Meyer, April Bloomfield e Lidia Bastianich, revela a mulher ousada que marcou para sempre as cozinhas caseiras.