
Documentário retrata o ex-campeão de boxe canadense Gaétan Hart, explorando os altos e baixos de sua carreira nas décadas de 1970 e 1980, além de sua tentativa de voltar ao esporte em uma luta em 1990. O título do filme foi inspirado em 'Um Pedaço de Bife', um conto de 1909 de Jack London sobre um boxeador aposentado lutando contra a pobreza.
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