
No interior da Inglaterra, o governo preserva uma árvore de maçã, supostamente a mesma de onde caiu a famosa maçã de Isaac Newton. Esta imagem da maçã caindo e dando a ideia da lei da gravidade universal foi reproduzida, vulgarizada, reutilizada e comercializada, mas a história real não vem de Newton próprio: trinta anos após sua morte, um biógrafo afirmou que ele havia contado essa anedota. E quanto à árvore de maçã preservada, não há certeza de que seja a mesma mencionada na anedota. A partir dessa história, Fructose produz um documentário poético e surrealista sobre as imagens que a ciência produz e seu impacto em nossa própria compreensão do mundo. O filme também questiona a ideologia por trás do que chamamos de "conhecimento científico" e sua relação com a noção de verdade.
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