Neal Barnard

Neal D. Barnard é um médico, autor e pesquisador clínico americano, e presidente fundador do Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), uma rede internacional de médicos, cientistas e leigos que promovem a medicina preventiva, realizam pesquisas clínicas e defendem padrões mais elevados na pesquisa. Um defensor de dietas veganas de baixo teor de gordura, ele também realizou pesquisas sobre alternativas à experimentação animal e tem sido ativo no movimento pelos dir…