Hugh nasceu em Roma, Itália, e foi adotado pelo ator Carroll O'Connor e sua esposa, Nancy. Quando tinha 16 anos, Hugh foi diagnosticado com doença de Hodgkin, mas superou-a com a ajuda da quimioterapia. Foi por volta dessa época que Hugh começou a usar drogas. Ele trabalhou como mensageiro no set do show de seu pai, Archie Bunker's Place (1979), durante sua última temporada. Em 1988, ele apareceu em outro show estrelado por seu pai, In the Heat of the Night (1988). Seu person…
