Bartender

Au bar Eden Hall à Ginza, Sasakura Ryuu crée des cocktails surnommés "Le verre des dieux". Kamishima, architecte d'hôtel, n'a que mépris pour les barmans. Ryuu lui montre les compétences de la profession. Le cocktail vedette est le…

Kurushima Miwa vient à Eden Hall pour demander à Ryuu de trouver son "menu de coeur". Enfant, elle a brisé une bouteille d'alcool destinée à réparer le fossé entre son père et Kurushima Taizou, son grand-père. Les deux se disputaient au…

Shimaoka, directeur d'une société de publicité, prend sa retraite et son ancien amour, l'actrice Yuzuki Mieko, vient de mourir. Ils voulaient jouer ensemble dans la pièce "Une maison de poupée" d'Henrik Ibsen, jusqu'à ce qu'il décide de…

Ryuu aide un couple lors de leur premier rendez-vous. Pendant ce temps, Yusada Sayo attend son mari pour leur anniversaire, mais ils se sont éloignés l'un de l'autre. Ryuu prépare le cocktail Bijou, puis crée un rêve d'ambre à partir de…

Un jeune vendeur, Shibata, reçoit un avis de mutation de la part de son patron suite à la baisse de son chiffre d'affaires. Ryuu remonte le moral du jeune homme en lui parlant d'Ernest Hemingway et de l'histoire Le vieil homme et la mer.…

Kasahara Shizuo, un scénariste, a des difficultés à écrire des scénarios. Il pose une énigme à plusieurs barmans et, après avoir commandé quatre marques de whiskies écossais single malt (Laphroaig, Miltonduff, Glenburgie et Ardbeg),…

Ryuu est tombé malade et le bar est fermé pour la journée. Deux barmans seniors qui rendent visite à Ryuu décident de lui concocter des boissons pour l'aider. Pendant ce temps, deux clients entrent dans le bar : Souma Kouji, un homme…

Ryuu reçoit la visite de deux clients, une femme et un homme, ce dernier prétendant être médecin. Pendant qu'ils discutent, Ryuu observe et écoute tranquillement leurs conversations tout en les servant. Le cocktail vedette est Angel's Tip.

Il pleut des cordes à Ginza et Miwa court vers Eden Hall pour s'abriter de l'orage, mais elle trouve un panneau "Réserve" sur la porte d'entrée. Voyant son air perplexe, un vendeur de nourriture de rue lui explique que chaque année, ce…

Un professeur, qui se fait appeler Okita, spécialisé dans la dynamique des fluides, arrive à Eden Hall une nuit de Noël. Il se dispute ensuite avec Ryuu après avoir décliné sa recommandation de boire un champagne, et avalé à la place une…

Ryuu décide enfin de mettre fin à son apprentissage à Eden Hall. Le "Macallan 1946" est appelé par Ryuu et ses barmans seniors "l'eau de vie", et il est mentionné que sa bouteille est transmise à chaque génération de barmans qui a terminé…