Eduardo Eric del Castillo-Negrete Galván (né le 22 juillet 1930 à Celaya, dans l'État de Guanajuato, au Mexique) est un acteur mexicain de théâtre, de cinéma et de télévision, qui a également exercé en tant que scénariste, réalisateur et argumentariste de film, ayant commencé sa carrière à l'époque dorée du cinéma.