Alfonso Arau

Alfonso Arau Incháustegui (né le 11 janvier 1932) est un cinéaste, acteur et chanteur mexicain. Il a travaillé comme acteur et réalisateur dans des productions mexicaines et hollywoodiennes pendant plus de 40 ans avant de se faire connaître internationalement avec le film Como agua para chocolate en 1992, adapté du roman de sa femme Laura Esquivel du même nom. Ses autres films incluent Un paseo por las nubes (1995), Recueillir les morceaux (2000), Les Ambersons magnifiques (2…