Fried sigue al personal en la sucursal de Croydon de una cadena de comida rápida de bajo costo, "Seriously Fried Chicken". Seguimos al grupo mientras navegan por el mundo grasiento de la venta de nuggets bajo la atenta mirada de Mary, su eterna pero desesperadamente ineficaz gerente de sucursal. Su trabajo es codiciado por el amargado gerente asistente Derek, quien ha estado trabajando en el restaurante "desde que era un Wimpy". Luego está el adolescente Joe, que solo tiene ojos para Amara; y el hombre que ha decidido que son amigos - Ed, de lenguaje soez y autodesprecio incesante; y la mayor, siempre irritada Shontal. Cada semana, el equipo tiene que lidiar con los clientes, entre sí y el olor indeleble del aceite.
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