Descubre el arte de cocinar fideos con chefs de fama mundial, que repasan sus recorridos profesionales y desvelan las historias que encierran sus deliciosos platos.
Evan Funke es un chef de Los Ángeles que descubrió su pasión por la pasta en Bolonia. Ahora, se dedica a preservar las tradiciones culinarias italianas en Estados Unidos.
Episodio 2. Guirong Wei
2024-10-02 · 48 min
La prestigiosa chef Guirong Wei encumbra la gastronomía de Sian en Londres con su pasión por la cocina y su dominio del trigo, mientras ayuda a su familia a cumplir su sueño.
Episodio 3. Peppe Guida
2024-10-02 · 51 min
Familia y gastronomía van de la mano para el chef Peppe Guida. Mezclando tradición y novedad, el virtuoso de la pasta seca reinventa los platos de sus años jóvenes.
Episodio 4. Nite Yun
2024-10-02 · 46 min
Un viaje transformador por Camboya inspira a la chef Nite Yun para dar a conocer al mundo la cocina jemer, reforzando el vínculo con su madre y con sus raíces culturales.
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