
Tres hermanas rusas trabajan en una taberna en Kars, una ciudad en el este de Turquía. Dos hermanos que viven en la misma ciudad van a esa taberna. El hermano mayor, casado, trabaja como ferroviario; controla las vías y permite o detiene los trenes. El hermano menor es un hombre agresivo que suele meterse en problemas, se casa con una chica local, pero no abandona la vida nocturna. El hermano mayor se enamora de la hermana menor rusa (Irina), y esta situación cambia sus vidas. La película se centra en los problemas de los hombres turcos sin educación y las duras vidas de las prostitutas, y toma su nombre del frío helado de Kars, ya que "Soguk" significa "frío" en turco.
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