Timothy David Noakes es un científico sudafricano y profesor emérito en la División de Ciencias del Ejercicio y Medicina del Deporte en la Universidad de Ciudad del Cabo. También es miembro de la Fundación Nacional de Investigación, que lo lista como uno de sus miembros más altamente calificados.
Ha corrido más de 70 maratones y ultramaratones, y es autor de varios libros sobre ejercicio y dieta. Es conocido por su trabajo en la ciencia del deporte y por su apoyo a una dieta…
