Paul Frederick Hirsch es un editor de cine estadounidense con más de 40 créditos en películas desde 1970, conocido por ser uno de los principales cineastas surgidos del movimiento del Nuevo Hollywood, colaborando con directores como Brian De Palma, George Lucas, George A. Romero y Herbert Ross. Ganó un premio de la Academia y un Saturno por su trabajo en la película original Star Wars, que compartió con Richard Chew y Marcia Lucas.
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