Mel Stuart (nacido como Stuart Solomon; 2 de septiembre de 1928 - 9 de agosto de 2012) fue un director y productor de cine estadounidense que trabajó con frecuencia con el productor David L. Wolper en su firma de producción, donde trabajó durante 17 años antes de convertirse en freelance.
Stuart dirigió la película musical fantástica Willy Wonka & the Chocolate Factory (1971). También dirigió otras películas como If It's Tuesday, This Must Be Belgium (1969), One Is a Lonely…