María Consuelo Casal Mínguez (Madrid, 26 de febrero de 1958) es una actriz española de teatro, cine y televisión. Es conocida por sus papeles de Elisa Sánchez en la serie Hospital Central (2000-2005) y de Reyes Ballesteros en la serie La que se avecina (2011). Ambas de Telecinco.
Hija de los también actores Antonio Casal (1910-1974), y Carmen Mínguez, su debut en el mundo artístico fue como azafata del concurso de Televisión Española, Un, dos, tres... responda otra vez entre…