Jean Bouise (3 de junio de 1929 - 6 de julio de 1989) fue un actor francés.
Nació en Le Havre. En la década de 1950, ayudó a fundar el Théâtre de la Cité y fue miembro de la compañía. Debutó en el cine en la década de 1960 y tuvo papeles secundarios en La Vieille Dame indigne, Z, L'Aveu, Out 1, El regreso del alto hombre rubio con un zapato negro, Sección especial y Monsieur Klein. Recibió nominaciones al César por sus papeles en Le vieux fusil y Le Juge Fayard dit Le Shérif…
