Gene Baur

Gene Baur, anteriormente conocido como Gene Bauston, es un autor y activista estadounidense en el movimiento de derechos animales y alimentación. Ha sido llamado "la conciencia del movimiento alimentario" por la revista Time, y se opone a la ganadería industrial y aboga por lo que cree que sería un sistema alimentario más justo y respetuoso. Baur es presidente y cofundador de Farm Sanctuary, una organización de protección de animales de granja. Es vegano y ha estado involucra…