Eunice do Carmo Muñoz es una artista brasileña nacida en São Paulo en 1951. Es conocida por su trabajo como pintora y escultora, y ha participado en numerosas exposiciones individuales y colectivas a lo largo de su carrera. Su obra se caracteriza por su uso de colores vivos y su estilo expresionista abstracto. Muñoz ha recibido varios premios y reconocimientos por su trabajo, y su obra se encuentra en varias colecciones privadas y públicas en Brasil y en el extranjero.