William "Bill" Hickman (25 de enero de 1921 - 24 de febrero de 1986) fue un conductor de acrobacias, actor y coordinador de acrobacias desde la década de 1950 hasta finales de la década de 1970. Hickman jugó un papel importante en el desarrollo y ejecución de tres de las secuencias de persecución de automóviles más grandes de la historia del cine: Bullitt, The French Connection y The Seven-Ups, todas filmadas en calles reales de la ciudad.