Anzac Wallace hizo uno de los debuts más memorables en el cine de Nueva Zelanda cuando interpretó al líder guerrillero Te Wheke en la película de Geoff Murphy de 1983 'Utu'. El antiguo delegado del sindicato de comercio siguió con roles en las películas The Silent One (1984), Mauri (1988) y la serie de televisión maorí pionera E Tipu E Rea.