Joe Simon (nascido Hymie Simon; 11 de outubro de 1913 – 14 de dezembro de 2011) foi um escritor, artista, editor e publisher de quadrinhos americano. Simon criou ou co-criou muitos personagens importantes na Era de Ouro dos Quadrinhos (1930-1940), e serviu como o primeiro editor da Timely Comics, empresa que se tornaria a Marvel Comics.
Com seu parceiro, o artista Jack Kirby, ele co-criou o Capitão América, um dos super-heróis mais duradouros dos quadrinhos, e a dupla trabal…