Jamie Martz nasceu em Evanston, Illinois. Ao longo de sua carreira, ele apareceu em filmes como Jarhead (com James Morrison), Eagle Eye (com Anthony Azizi, Bill Smitrovich e Dariush Kashani), Cloverfield e Fortress (com Manu Intiraymi e Jeremy Ray Valdez).
Em 2012, Martz apareceu em um episódio de Touch, que também estrelou Kiefer Sutherland. O episódio foi dirigido por Milan Cheylov e também contou com Sprague Grayden. Ele também apareceu em programas de televisão como The…