Gaspar Noé (nascido em 27 de dezembro de 1963) é um cineasta argentino-italiano que mora e trabalha na França, onde passou a maior parte de sua vida. Filho do pintor e intelectual argentino Luis Felipe Noé, ele se formou na Escola Nacional Louis Lumière e é professor visitante de cinema na European Graduate School em Saas-Fee, na Suíça. Três de seus filmes apresentam o personagem de um açougueiro sem nome interpretado por Philippe Nahon: Carne, Eu Fico de Pé Sozinho e (em uma…