Garret Sato nasceu em Oahu, Hawaii e frequentou a Aiea High School e depois o Leeward Community College, onde começou sua carreira de ator. Sato fez parte de vários filmes, incluindo: Pearl Harbor, The Mask, Street Kings, The Shadow, Wasteland, Violent Blue e o curta-metragem 'Blood Country', que estreou em 2008 no Hawaii International Film Festival.
Ele teve um papel recorrente na série de televisão Hawaii Five-0 como o detetive Ahuna. Sato também teve papéis nas séries de…