Ariel Winograd nasceu em Buenos Aires em 23 de agosto de 1977. Ele se formou como diretor na Universidad del Cine.
Os primeiros trabalhos de Winograd como diretor foram quatro filmes curtos, que, como particularidade, todos eles foram liderados por atores anões. Mais tarde, ele fez um documentário intitulado Fanáticos. Seu primeiro filme de longa metragem foi Cheese Face, um filme baseado em sua própria vida.