Gary Taubes

Gary Taubes é um jornalista investigativo de ciência e saúde e co-fundador da instituição sem fins lucrativos Nutrition Science Initiative (NuSI.org). Ele é autor de The case for keto: rethinking weight control and the science and practice of low-carb/high-fat eating (2020), The Case Against Sugar (2016), Why We Get Fat and What to Do About It (2011) e Good Calories, Bad Calories (2007), publicado como The Diet Delusion no Reino Unido. Taubes é o recipient. Ao todo, são 10 tr…